Nos encontramos en la busqueda de un sommelier es un profesional especializado en vinos y otras bebidas, encargado de asesorar a los clientes en su elección y garantizar una experiencia gastronómica óptima. […]
Gestión de la carta de vinos: Diseñar y actualizar la selección de vinos del establecimiento, colaborando estrechamente con chefs y el gerente de alimentos y bebidas para asegurar una oferta coherente y atractiva. […]
Capacitación del personal: Formar al equipo de servicio en aspectos básicos de la enología y el maridaje, asegurando que todo el personal pueda ofrecer una atención informada...