Nos encontramos en la búsqueda de una Jefea de Cocina para desempeñarse en nuestros restaurantes ubicados en la zona del puerto de Olivos. […]
Experiencia mínima de 5 años como Jefea de Cocina o liderando brigadas.
Haber trabajado en cocinas que atienden un alto volumen, al menos 100 mesas. […]
Formación académica en gastronomía y cursos relacionados deseable. […]
Supervisar y garantizar el correcto funcionamiento del área de cocina, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad. […]
Supervisar el servicio para garantizar la elaboración y entrega de platos en tiempo y forma...