Estamos en la búsqueda de un Cocinero Parrilero apasionado por la gastronomía y con fuertes habilidades gastronómicas. Responsabilidades Principales: Encender y mantener la parrilla a la temperatura adecuada. Seleccionar y preparar cortes de carne, y otros productos de cocina. Cocinar los alimentos respetando los tiempos y puntos de cocción requeridos. Controlar el estado y calidad de los insumos antes de su preparación. Coordinar con la cocina y el personal de salón para la entrega de platos en tiempo y forma. Aplicar técnicas de cocción adecuadas para carnes rojas, blancas y pescados. Mantener...