Importante restaurante internacional de comida peruana, se encuentra en la búsqueda de un Encargado de servicio gastronomico. La búsqueda se orienta a candidatos con experiencia minima de 2 años desarrollando dicha función en restaurantes, hoteles, cadenas gastronómicas o establecimientos de primer nivel yo gran envergadura.Las Principales Funciones Serán Manejo integral de la operación del restaurante garantizando niveles óptimos de servicio y rentabilidad. […]
Coordinación y supervisión del equipo de trabajo según estándares de la empresa camareros, Comis, Recepcionistas, empaquetadores...