Nos encontramos en la búsqueda de un/a Jefe/a de Cocina para desempeñarse en nuestros restaurantes ubicados en la zona del puerto de Olivos. […]
Experiencia mínima de 5 años como Jefe/a de Cocina o liderando brigadas.
Haber trabajado en cocinas que atienden un alto volumen, al menos 100 mesas. […]
Formación académica en gastronomía y cursos relacionados (deseable). […]
Supervisar y garantizar el correcto funcionamiento del área de cocina, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad. […]
Supervisar el servicio para garantizar la elaboración y entrega de platos en tiempo y forma. […]
Si...