Estamos incorporando Cocinero para desempeñarse en cocina centralizada de Rosario.
Será necesario desarrollar tareas tales como elaboración de viandas en tiempo y forma, alineándose a la planificación del menú prevista, cumpliendo con todas las normas de calidad, nutrición y bromatología establecidas. Orden y distribución de las tareas de su equipo de trabajo. Mantener las herramientas, utensilios y elementos de uso culinario preservando el orden, vida útil, limpieza y desinfección de los mismos aplicando criterios de seguridad laboral. Prever la disponibilidad de materias primas para...